Заварное тесто для вареников

Очень люблю вареники с вишней, но не люблю твердый завернутый край. С этим тестом вареники всегда получаются очень нежными, даже краешек, но не разваливаются при варке. В работе тесто податливое, эластичное, не липнет к рукам и скалке, позволяет тонко раскатать,…

Картофель с травами в духовке

Ароматная картошечка на гарнир к чему угодно. Лучше делать мелкую, она получается вкуснее. Количество продуктов будет зависеть от размера вашей формы для запекания. Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей Ингредиенты для «Картофель с травами…

Салат «Яркий»

Вкусный и очень полезный салат для вашего меню. Как раз недавно спрашивали рецепт салата с кабачками, заявка выполнена. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей Ингредиенты для «Салат "Яркий"»: Все овощи берутся в равных пропорциях: Кабачок Свекла…

Слойки из козьего сыра с мёдом

Контраст сладкого и соленого всегда был основой восточной кухни. Эти воздушные пирожки несомненно станут любимыми в Вашей семье, особенно летом, когда так неохота париться у плиты. Категория: Закуски Закуски из сыра Ингредиенты для «Слойки из козьего сыра с мёдом»: Тесто…

Перец жареный на зиму

Второй вариант заготовки жареного перца на зиму, без чеснока. Получается вкусный перчик, который очень быстро заканчивается, поэтому всегда делаю много. Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные Ингредиенты для «Перец жареный на зиму»: Основное: Перец болгарский — по вкусу Для маринада: Вода…

Мятный морковный пирог с грецкими орехами

Летний морковный пирог с грецкими орехами, свежей мятой и мятным сиропом. Очень вкусный и ароматный пирог получается, особенно хорош в постные дни. Попробуйте! Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги Ингредиенты для «Мятный морковный пирог с грецкими орехами»: Сироп мятный —…

Киноа с курицей и сладким перцем

Это блюдо я готовила по мотивам французского "Кассероль", но в более диетическом варианте — в пароварке. На вкус способ приготовления на пару никак не повлиял (а скорее улучшил), если не считать запеченной сырной корочки в оригинальном рецепте. Получилось очень вкусное,…

Закуска»Запеченные перцы»

Предлагаю рецепт замечательной закуски из мясистых перцев. Такие перцы можно использовать для бутербродов, добавлять в различные рулеты, а также употреблять как самостоятельное блюдо или к мясу. Категория: Закуски Закуски из овощей Ингредиенты для «Закуска"Запеченные перцы"»: Перец болгарский — 5 шт…

Гуляш с болгарским перцем

Очень простой, вкусный и сытный гуляш с болгарским перчиком прекрасно подойдет к любому вашему гарниру. В этом рецепте можно использовать как свежий, так и маринованный перчик. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины Ингредиенты для «Гуляш с…

Ореховая заправка к салату

Очень вкусная заправка к любым овощным салатам. Категория: Салаты Кухня: Грузинская Ингредиенты для «Ореховая заправка к салату»: Орехи грецкие — 100 г Соль — 0,5 ч. л. Хмели-сунели — 0,5 ч. л. Уцхо-сунели — 0,5 ч. л. Уксус (винный или…

Турецкий грибной суп

Ароматный, сливочный суп с грибным насыщенным вкусом, густой по консистенции порадует Вашу семью и запомнится своей остротой и пряными восточным нотками. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы Ингредиенты для «Турецкий грибной суп»: Шампиньоны — 250 г Сливки —…

Рагу из баклажанов с зеленой чечевицей

Предлагаю невероятно вкусное блюдо с восточным колоритом, в котором объединили свои ароматы зеленая чечевица и баклажан, а законченность и деликатность блюду придаст мягкое сочетание овощей. Рецепт очень прост и легок в приготовлении, кроме того, он полезный и отлично подойдет для…

Сочный клубничный пирог

Вкуснейший клубничный пирог, который я когда-либо пробовала! Нежное песочное основание, ароматная сочная начинка и хрустящая посыпка, ммм… Попробуйте, пирог готовится легко и просто! Рецепт рассчитан для формы диаметром 24-28 см. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги Ингредиенты для «Сочный клубничный…

Салат из овощей и яблока «Рубиновый»

Очень простое и вполне естественное сочетание: свежие капуста, морковь, свекла, зеленое яблоко. По вкусу, правда, такой салат напоминает творения столовских мастеров: если не колдовать с заправкой, получится такой же невыразительный. Хотя и такой же красивый. Секрет вкуса – в заправке.…

Фрикадельки с кускусом под сырным соусом

Простое и вкусное блюдо на ваш обедеденный стол. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша Ингредиенты для «Фрикадельки с кускусом под сырным соусом»: Фарш мясной (в рецепте использовался комбинированный фарш (свинина+говядина) в равных пропорциях) — 400…

Комбинированный гарнир «Пшено и киноа»

Пригодится рецепт многим для разнообразия меню. Так как киноа вкусная, но достаточно дорогая крупа, то можно ее готовить смешав с более дешевой пшенкой и получить новый гарнир к столу. Рекомендую попробовать. Готовила в пароварке, но можно и обычным способом сварить.…