Салат «Евгения»

Очередной вкусный и простой рецепт салата из серии "именных".
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами
Ингредиенты для «Салат "Евгения"»:

Грудка куриная (отварная) — ½ шт
Морковь (средние) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) —…

Цыпленок под сливочным сыром

Друзья, ловите очень необычный рецепт приготовления цыпленка. Мясо получается очень нежное и мягкое, просто тает во рту, а перец чили придает блюду пикантную нотку.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Цыпленок под сливочным сыром»:…

Соус-паста из тыквенных семечек

Густая и очень вкусная соус-паста подойдёт практически к любому гарниру, мясу и рыбе. На мой взгляд особенно хорошо сочетается с картофельным пюре, запечёнными ломтиками тыквы и рыбы. Угощайтесь! П. С. В этот раз мне хотелось "пожевать" и я не стала…

Курица, фаршированная грибами

Очень вкусное и нежное мяско, есть — не оторваться. Пробуйте, друзья.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица
Ингредиенты для «Курица, фаршированная грибами»:

Курица — 2.5 кг
Масло сливочное (50-70г) — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Паприка сладкая —…

Куриные спиральки

Шашлычок выходит сочным и вкусным, а если еще его запечь на мангале — вообще сказка.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы
Ингредиенты для «Куриные спиральки»:

Филе куриное — 800 г
Уксус (9%) — 100 мл
Сахар — 50 г
Кетчуп — 200…

Мусс из лосося со шпинатом

Эта нежная закуска из лосося украсит любой праздничный стол. Лосось относится к жирным сортам рыбы и содержит полезные Омега 3 жирные кислоты, витамины D, E, B, антиоксиданты, фосфор, фтор, йод и другие полезные вещества. Блюдо дополнено шпинатом, который известен своим…

Салат «Красная роза»

Очень красивый и вкусный салатик к Новогоднему столу, но по сути — это очень ленивый вариант шубы.
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
Ингредиенты для «Салат "Красная роза"»:

Свекла (отварная средняя) — 3 шт
Сельдь — 150 г
Огурец маринованный —…

Рыба в паназиатском стиле

Очень вкусная рыбка в оригинальном маринаде. Этот рецепт нашла в одном из кулинарных журналов довольно давно, и вот наконец-то дошли руки, чтобы попробовать эту вкусноту.
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
Ингредиенты для «Рыба…

Рыбные трубочки в листах нори

Эти вкусные рыбные трубочки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Я не очень люблю жареную рыбу, но эти хрустящие трубочки мне понравились. Теперь делюсь рецептом с вами, рекомендую приготовить. Такое блюдо можно приготовить так же и…

Пирожное «Экзотик»

Экзотическое пирожное с нежным кокосово-лимонным бисквитом, потрясающим мангово-лимонным баварским муссом и фруктовым желе для весенне-летних праздников! Возможно, мусс вам покажется не слишком сладким, но я люблю с кислинкой. Рецепт Нины Niksya с моими небольшими изменениями, рассчитан на 4 пирожных диаметром…

Сливочное мороженое от Пьера Эрме

Скоро лето и самое время запастись разнообразными рецептами мороженого! Я больше всего люблю чистый пломбир без добавок, а вы? Представляю вашему вниманию сливочное мороженое от французского маэстро Пьера Эрме. Этот десерт оказался приближен к моему идеалу, однако, сразу увеличив количество…

Жареные цуккини в чесночном соусе

Существует много способов приготовления цуккини, тем не менее цуккини, приготовленные именно по этому рецепту, у меня получаются самыми вкусными и ароматными. Нежный вкус... хрустящая корочка... сливочно-чесночный соус. Пробуем?
Категория: Закуски Закуски из овощей
Ингредиенты для «Жареные цуккини в чесночном соусе»:…

Замороженный соус из петрушки

Для тех кто любит петрушку — может приготовить этот соус. Для разнообразия меню пригодится или даже тем, у кого выросло много петрушки и ее нужно срочно "утилизировать";)
Категория: Соусы Соус к мясу
Ингредиенты для «Замороженный соус из петрушки»:

Петрушка — 1 пуч.…

Шашлык из тушенки

Вкусный и сочный шашлык из говяжьй и свиной тушенки. Отличный вариант порадовать своих близких и друзей на любом празднике или ужине на свежем воздухе. Просто и быстро!
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык
Ингредиенты для «Шашлык из тушенки»:

Свинина…