Куриные спиральки

Шашлычок выходит сочным и вкусным, а если еще его запечь на мангале — вообще сказка.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы
Ингредиенты для «Куриные спиральки»:

Филе куриное — 800 г
Уксус (9%) — 100 мл
Сахар — 50 г
Кетчуп — 200…

Мусс из лосося со шпинатом

Эта нежная закуска из лосося украсит любой праздничный стол. Лосось относится к жирным сортам рыбы и содержит полезные Омега 3 жирные кислоты, витамины D, E, B, антиоксиданты, фосфор, фтор, йод и другие полезные вещества. Блюдо дополнено шпинатом, который известен своим…

Салат «Красная роза»

Очень красивый и вкусный салатик к Новогоднему столу, но по сути — это очень ленивый вариант шубы.
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
Ингредиенты для «Салат "Красная роза"»:

Свекла (отварная средняя) — 3 шт
Сельдь — 150 г
Огурец маринованный —…

Салат из бланшированной моркови

Интересный салат от сербского повара и ресторатора Сержа Марковича с моими небольшими изменениями. Получилось необычно, пикантно и изысканно, никогда так не пробовала готовить. Очень рекомендую — это вкусно, быстро и полезно. Попробуйте!
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из…

Рулеты из блинчиков

Если устали от обычных блинчиков, сохраняйте рецепт эффектного рулетика на Праздничный стол!
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов
Ингредиенты для «Рулеты из блинчиков»:
Тесто

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 70 г
Крахмал…

Перец жареный на зиму

Второй вариант заготовки жареного перца на зиму, без чеснока. Получается вкусный перчик, который очень быстро заканчивается, поэтому всегда делаю много.
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные
Ингредиенты для «Перец жареный на зиму»:
Основное:

Перец болгарский — по вкусу

Для маринада:

Вода — 1…

Рыба в паназиатском стиле

Очень вкусная рыбка в оригинальном маринаде. Этот рецепт нашла в одном из кулинарных журналов довольно давно, и вот наконец-то дошли руки, чтобы попробовать эту вкусноту.
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
Ингредиенты для «Рыба…

Закуска"Запеченные перцы"

Предлагаю рецепт замечательной закуски из мясистых перцев. Такие перцы можно использовать для бутербродов, добавлять в различные рулеты, а также употреблять как самостоятельное блюдо или к мясу.
Категория: Закуски Закуски из овощей
Ингредиенты для «Закуска"Запеченные перцы"»:

Перец болгарский — 5 шт
Масло…

Ореховая заправка к салату

Очень вкусная заправка к любым овощным салатам.
Категория: Салаты
Кухня: Грузинская
Ингредиенты для «Ореховая заправка к салату»:

Орехи грецкие — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
Уцхо-сунели — 0,5 ч. л.
Уксус (винный или яблочный) — 2 ст. л.…

Рыбные трубочки в листах нори

Эти вкусные рыбные трубочки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Я не очень люблю жареную рыбу, но эти хрустящие трубочки мне понравились. Теперь делюсь рецептом с вами, рекомендую приготовить. Такое блюдо можно приготовить так же и…

Сочный клубничный пирог

Вкуснейший клубничный пирог, который я когда-либо пробовала! Нежное песочное основание, ароматная сочная начинка и хрустящая посыпка, ммм... Попробуйте, пирог готовится легко и просто! Рецепт рассчитан для формы диаметром 24-28 см.
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги
Ингредиенты для «Сочный клубничный…

Пирожное «Экзотик»

Экзотическое пирожное с нежным кокосово-лимонным бисквитом, потрясающим мангово-лимонным баварским муссом и фруктовым желе для весенне-летних праздников! Возможно, мусс вам покажется не слишком сладким, но я люблю с кислинкой. Рецепт Нины Niksya с моими небольшими изменениями, рассчитан на 4 пирожных диаметром…

Сливочное мороженое от Пьера Эрме

Скоро лето и самое время запастись разнообразными рецептами мороженого! Я больше всего люблю чистый пломбир без добавок, а вы? Представляю вашему вниманию сливочное мороженое от французского маэстро Пьера Эрме. Этот десерт оказался приближен к моему идеалу, однако, сразу увеличив количество…

Имбирное мороженое

Натуральное, без консервантов, содержит только свежие ингредиенты! Безбоязненно можно давать детям. Невероятно вкусное!
Категория: Десерты Мороженое
Ингредиенты для «Имбирное мороженое»:

Молоко (самое жирное лучше) — 200 мл
Желток яичный — 5 шт
Сахар — 60 г
Имбирь (свежий) — 10 г
Цукаты (имбирные, можно…

Жареные цуккини в чесночном соусе

Существует много способов приготовления цуккини, тем не менее цуккини, приготовленные именно по этому рецепту, у меня получаются самыми вкусными и ароматными. Нежный вкус... хрустящая корочка... сливочно-чесночный соус. Пробуем?
Категория: Закуски Закуски из овощей
Ингредиенты для «Жареные цуккини в чесночном соусе»:…

Замороженный соус из петрушки

Для тех кто любит петрушку — может приготовить этот соус. Для разнообразия меню пригодится или даже тем, у кого выросло много петрушки и ее нужно срочно "утилизировать";)
Категория: Соусы Соус к мясу
Ингредиенты для «Замороженный соус из петрушки»:

Петрушка — 1 пуч.…