Индейка карри от Сержа Марковича

Еще одно оригинальное блюдо от сербского повара и ресторатора Сержа Марковича. На этот раз вариант индийского карри. Очень вкусно, рекомендую попробовать!
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки
Ингредиенты для «Индейка карри от Сержа Марковича»:

Индейка (филе) —…

Морковь, запеченная с травами

Вкусная и ароматная морковка к мясу или рыбке.
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
Ингредиенты для «Морковь, запеченная с травами»:

Морковь — 500 г
Масло растительное — по вкусу
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Приправа (базилик,…

Куриные спиральки

Шашлычок выходит сочным и вкусным, а если еще его запечь на мангале — вообще сказка.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы
Ингредиенты для «Куриные спиральки»:

Филе куриное — 800 г
Уксус (9%) — 100 мл
Сахар — 50 г
Кетчуп — 200…

Мясные гнезда

Очередная мясная вкусняшка, ну ооооочень нежно и оооочень вкусно.
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
Ингредиенты для «Мясные гнезда»:

Фарш мясной (свинина+говядина) — 1 кг
Лук репчатый (средних) — 5 шт
Сыр твердый — 250 г
Шампиньоны — 500…

Печень говяжья с луком

Дорогие любители вкусной еды! Сегодня с радостью делюсь с вами очередным вкусным рецептом приготовления печени.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов
Ингредиенты для «Печень говяжья с луком»:

Печень говяжья — 400 г
Лук репчатый — 2 шт…

Заварное тесто для вареников

Очень люблю вареники с вишней, но не люблю твердый завернутый край. С этим тестом вареники всегда получаются очень нежными, даже краешек, но не разваливаются при варке. В работе тесто податливое, эластичное, не липнет к рукам и скалке, позволяет тонко раскатать,…

Картофель с травами в духовке

Ароматная картошечка на гарнир к чему угодно. Лучше делать мелкую, она получается вкуснее. Количество продуктов будет зависеть от размера вашей формы для запекания.
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
Ингредиенты для «Картофель с травами…

Рыба в паназиатском стиле

Очень вкусная рыбка в оригинальном маринаде. Этот рецепт нашла в одном из кулинарных журналов довольно давно, и вот наконец-то дошли руки, чтобы попробовать эту вкусноту.
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
Ингредиенты для «Рыба…

Киноа с курицей и сладким перцем

Это блюдо я готовила по мотивам французского "Кассероль", но в более диетическом варианте — в пароварке. На вкус способ приготовления на пару никак не повлиял (а скорее улучшил), если не считать запеченной сырной корочки в оригинальном рецепте. Получилось очень вкусное, нежное…

Гуляш с болгарским перцем

Очень простой, вкусный и сытный гуляш с болгарским перчиком прекрасно подойдет к любому вашему гарниру. В этом рецепте можно использовать как свежий, так и маринованный перчик.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
Ингредиенты для «Гуляш с…

Рыбные трубочки в листах нори

Эти вкусные рыбные трубочки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Я не очень люблю жареную рыбу, но эти хрустящие трубочки мне понравились. Теперь делюсь рецептом с вами, рекомендую приготовить. Такое блюдо можно приготовить так же и…

Шашлык из тушенки

Вкусный и сочный шашлык из говяжьй и свиной тушенки. Отличный вариант порадовать своих близких и друзей на любом празднике или ужине на свежем воздухе. Просто и быстро!
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык
Ингредиенты для «Шашлык из тушенки»:

Свинина…