Печень говяжья с луком

Печень говяжья с луком

Дорогие любители вкусной еды! Сегодня с радостью делюсь с вами очередным вкусным рецептом приготовления печени.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень говяжья с луком»:

  • Печень говяжья — 400 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 100 г
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Вода — 200 мл
  • Перец черный — 1 щепот.
  • Перец белый — 3 шт
  • Орех мускатный — 1 щепот.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
932.1 ккал белки
92.6 г жиры
13.7 г углеводы
112.5 г 100 г блюда ккал
105.9 ккал белки
10.5 г жиры
1.6 г углеводы
12.8 г

Рецепт «Печень говяжья с луком»:

  • Печень говяжья с луком

    Перед приготовлением убрать печень в морозилку на 1ч. Затем промыть прохладной водой, обсушить и нарезать кусочками.

  • Печень говяжья с луком

    Муку смешать с солью. Кусочки печени обвалять в муке со всех сторон.

  • Печень говяжья с луком

    Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить туда печень и жарить, часто переворачивая, в течении 5мин.

  • Печень говяжья с луком

    Лук нарезать кольцами.

  • Печень говяжья с луком

    Печень со сковороды переложить на тарелку.

  • Печень говяжья с луком

    Выложить лук на сковороду, где жарилась печень и жарить, помешивая, до золотистого цвета.

  • Печень говяжья с луком

    Печень вернуть на сковороду и жарить еще 5мин.

  • Печень говяжья с луком

    Влить воду и тушить еще 8мин.

  • Печень говяжья с луком

    Добавить весь перец, мускатный орех, измельченный чеснок, соль и готовить еще 2мин.

  • Печень говяжья с луком

    Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Next Post

Дональду Трампу теперь запрещен въезд в 37 стран в качестве осужденного преступника

Дональд Трамп может столкнуться с ограничениями на поездки из-за своего новообретенного статуса преступника, что потенциально осложнит его президентство, если он выиграет еще один срок полномочий. Тридцать восемь стран, включая Соединенные Штаты, запрещают въезд преступникам, согласно World Population Review. Эти запреты остаются в силе независимо от того, разрешено ли кому-либо сохранять свой паспорт после вынесения […]