Для тех, кто придерживается диеты, приглашаю. Десерт увидела на просторах интернета, решила приготовить и поделиться с вами. Автору (Елена)большое спасибо за чудесный рецепт! Нежнейший десерт, ароматный, и что мне понравилось нет навязчивого тыквенного вкуса который бывает в выпечке с тыквой.
Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты
Ингредиенты для «Сливочно-тыквенный десерт»:
- Тыква (желательно брать тыкву сладкую) — 500 г
- Сливки (сливки 15-20%) — 100 мл
- Желатин (залить водой ,оставить в сторону) — 1 ст. л.
- Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.
- Корица (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Ванилин (по вкусу ,у меня ванильный Сахар)
- Орехи грецкие (для украшения)
- Ягода (ягоды любые ,Сметана , растопленный шоколад, все на ваш вкус)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
736 ккал белки
26.4 г жиры
36.6 г углеводы
91.5 г Порции ккал
245.3 ккал белки
8.8 г жиры
12.2 г углеводы
30.5 г 100 г блюда ккал
111.5 ккал белки
4 г жиры
5.5 г углеводы
13.9 г
Рецепт «Сливочно-тыквенный десерт»:
-
Желатин залить водой (как указано на упаковке )оставить для набухания
-
Тыкву очистить, нарезать на кубики, сложить в кастрюлю, налить немного воды -50 мл. накрыть крышкой, тушить до готовности, переодически помешивая, если много воды обязательно слить. Я тыкву запекала в духовке в течении 20 минут на 200"
-
Тыква готова, пробить погружным блендером, добавить, Сахар, корицу, ванилин, распущенный желатин (я подогревала в микроволновке )сливки, пробить блендером. На этом этапе можно откорректировать на вкус сахара.
-
Разлить по вашим формам, поставить в холодильник, через два часа десерт готов
-
Угощайтесь! Наслаждайтесь, очень нежным, ароматным десертом! Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
