Морковный салат с перцем чили

Морковный салат с перцем чили

В своих копилках с рецептами откопала вот такой простенький салатик с морковью. Понравится тем, кто любит восточную кухню и пряные блюда.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Морковный салат с перцем чили»:

  • Морковь — 4 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное — по вкусу
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Перец чили — ¼ ч. л.
  • Зира — ½ ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
149.9 ккал белки
6.7 г жиры
0.9 г углеводы
34.1 г 100 г блюда ккал
35.7 ккал белки
1.6 г жиры
0.2 г углеводы
8.1 г

Рецепт «Морковный салат с перцем чили»:

  • Морковный салат с перцем чили

    Морковь вымыть, очистить и натереть на терке для моркови по-корейски.

  • Морковный салат с перцем чили

    Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.

  • Морковный салат с перцем чили

    Обжарить лук на хорошо разогретом растительном масле до прозрачности.

  • Морковный салат с перцем чили

    К луку добавить морковь, чили, зиру, черный перец и соль, затем продолжить обжаривать еще 3мин, постоянно помешивая.

  • Морковный салат с перцем чили

    *

  • Морковный салат с перцем чили

    Снять смесь с огня, добавить лимонный сок, все перемешать и охладить. При подаче оформить зеленью.

  • Морковный салат с перцем чили

    Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Next Post

Четыре российских туриста спасены на Пхукете во время купания: при этом остается в силе предупреждение для желающих искупаться

Четверо российских туристов были спасены на пляже Патонг на Пхукете. Они пошли в воду, несмотря на висящие красные флажки, запрещающие купание и предписание властей об опасности. Они рискнули и едва не поплатились за это своими жизнями. В минувший вторник днём спасатели получили сразу два вызова. В 14:15 четверо индийских туристов […]