Хворост «Кудри»

Хворост «Кудри»

Решила побаловать себя с утра вкусным и мягким хворостом, делюсь и с вами, мои дорогие поварята.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хворост «Кудри»»:

  • Яйцо куриное — 6 шт
  • Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепот.
  • Сода — 1 щепот.
  • Мука пшеничная / Мука (муки столько, сколько возьмет тесто)
  • Масло растительное (для обжаривания) — по вкусу
  • Сахарная пудра — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
969.9 ккал белки
43.4 г жиры
62.5 г углеводы
54 г 100 г блюда ккал
210.8 ккал белки
9.4 г жиры
13.6 г углеводы
11.7 г

Рецепт «Хворост «Кудри»»:

  • Хворост «Кудри»

    Венчиком взбить яйца с солью и содой.

  • Хворост «Кудри»

    Затем добавить сливочное масло, сахар, сметану и муку.

  • Хворост «Кудри»

    Замесить крутое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам, и оставить на 20-30мин.

  • Хворост «Кудри»

    Разделить тесто на 6 частей, тонко раскатать и разрезать фигурным ножом на полоски шириной 3-4см.

  • Хворост «Кудри»

    Каждую полоску намотать на деревянную палочку и опустить вместе с палочкой в хорошо разогретое растительное масло. Слегка разматывая полоску и придерживая ее кончик второй палочкой, придать тесту форму розочки и быстро обжарить с двух сторон.

  • Хворост «Кудри»

    *

  • Хворост «Кудри»

    Подавать хворост, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Next Post

Инопланетяне могут прятаться среди нас каждый день - а мы даже не подозреваем об этом

НЛО могут прилетать на Землю, чтобы инопланетяне могли навестить своих приятелей, которые уже тайно живут среди нас, говорят исследователи из одного из лучших университетов мира. Согласно исследованию, проведенному Гарвардским университетом, инопланетяне, вполне возможно, уже живут как одно целое с людьми — причем мы об этом даже не подозреваем. Говорится, что это может быть […]