Очень сочные и нежные фрикадельки, а кусочки тыквы просто тают во рту.
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша
Ингредиенты для «Фрикадельки, запеченные с тыквой»:
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
- Тыква — 300 г
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
- Порошок чесночный — ½ ч. л.
- Приправа (базилик, прованские травы, орегано) — по вкусу
- Брокколи — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
753.7 ккал белки
7.7 г жиры
1 г углеводы
46 г 100 г блюда ккал
78.5 ккал белки
0.8 г жиры
0.1 г углеводы
4.8 г
Рецепт «Фрикадельки, запеченные с тыквой»:
-
Тыкву нарезать крупными ломтиками.
-
Лук измельчить в блендере.
-
Добавить измельченный лук в фарш, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
-
*
-
Из фарша сформовать одинаковые шарики и вместе с тыквой выложить в шахматном порядке в форму, смазанную подсолнечным маслом.
-
Сверху овощи и фрикадельки тоже смазать растительным маслом.
-
Тыкву слегка присолить и все посыпать травами на ваш вкус.
-
Форму поставить на 30-40мин в духовку, заранее разогретую до 220С.
-
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
